Ghisa: materiale di qualità, stabile e pesante, per un' ottima distribuzione e mantenimento del calore nel tempo; ideale per stufati, zuppe Maniglie integrate: ricette che prevedono cottura sul fuoco e poi in forno? nessun problema, le maniglie sono fatte con lo stesso materiale del corpo sono perciò resistenti al calore e possono quindi essere usate anche in forno; inoltre, sono più facili da riporre e meno ingombranti Coperchio in ghisa: garantisce una distribuzione del calore anche dall' alto; il coperchio inoltre ha una forma “rientrante” che permette di posizionare e trattenere del ghiaccio su di esso; il ghiaccio facilita la condensazione dei vapori interni che vanno a raccogliersi nelle scanalature ad anello presenti all'interno del coperchio così da creare un effetto pioggia sulle pietanze, per cibi succulenti e mai asciutti Rivestimento in smalto: antigraffio che protegge il prodotto sia internamente che esternamente Adatto a tutti i tipi di fuochi, inclusa induzione